Что нужно Знать О том, Как Давать Ребенку Немолочное Молоко

<изображение src="https://www.verywellfamily.com/thmb/nutK8nod7dsonguBeSyVKs6-y5w=/1500x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-1137815213-be7d310743904c50b2a903a5529df0a2.jpg " width="2121" height="1414" srcset="https://www.verywellfamily.com/thmb/6M4UB9wvleaRAa66E4s8qQOYrOE=/750x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-1137815213-be7d310743904c50b2a903a5529df0a2.jpg " размеры="750 пикселей" alt="Виньетка из четырех баночки с немолочным молоком украшены соломкой в синюю и белую полоску. " class=" первичное изображение__image mntl-первичное изображение-размыто" onload="(функция(e){e.classList.add('загружено')})(это)" style="--размыто: url('data:image/gif;charset=utf-8;base64,R0lGODlhCgAHAPUAAAG86TDM8sZsMLelf7WlgbjT3szBrcjHtc3GtMrJt9THt8zJwM7OzNjX09jZ1Nna1Nzb1tzf1t3c2N/e2efj1+Dh3OLh3eLj3uPi3uTj3+3n2enp3+Li4OPj4ePl5OTl4OXm4ebl4ebl4+fm4efm4uXl5ebm5Obm5ufn6efo4+bo5+jn4+jp5Ojo5urp5err5uvs5+/r4Ojo6Onp6+vr6+rq7Ozs7v7+/wG86QG86QG86QG86QG86QG86QG86QG86SwAAAAACgAHAEUIUABXuHDBYkUIFy9gvJiBIgYBAxQWHHAggQQIBiBunPhQIMOFGjZsyPBAw0QJFSowkAgwAgSAFCxSpBDRQsMABBsmJIDQAKSFBxwERFBQoUNAADs=')" /> < идентификатор диапазона="mntl-toc__heading-text_1-0" class="comp mntl-toc__heading-text mntl-text-block">

Некоторым людям нравится пьют коровье молоко, в то время как некоторые, вроде меня, не являются его большими поклонниками. Молоко всегда вызывало у меня отвращение. В детстве я никогда не любила его и пила, зажимая нос, каждый вечер за ужином. Теперь, когда мой годовалый ребенок переходит с молочных смесей на молочное питание, я просто поражена выбором. Молоко прошло долгий путь с 80-х годов, когда я его пила, и трудно уследить за всеми новыми марками и видами молока.

Если вы посещали какой-либо продуктовый магазин в последнее время, вы знаете, что на рынке альтернативного или немолочного молока взорвался. Кажется, что из молока можно приготовить практически все, что угодно! Но не все виды немолочного молока одинаково полезны для вашего малыша. Вот все, что вам нужно знать о немолочном молоке, включая рекомендуемые и нежелательные виды молока, а также о том, как начать переход на немолочное молоко.

Почему молоко традиционно рекомендуется для малышей

Скорее всего, вы тоже выросли, получая только коровье молоко. Раньше педиатры рекомендовали молоко для молодых и растущих костей, благодаря кальцию, содержащемуся в цельном молоке. Альтернативные варианты предлагались только в том случае, если у вас аллергия на молоко.

Но теперь есть варианты для людей, независимо от наличия аллергии, и ваш педиатр может по-другому относиться к цельному молоку. “Молоко может быть полезным для тех, кто хочет давать его своим детям, но дети старше года могут быть совершенно здоровы, просто выпивая воду или заменяя ее молоком”, — говорит Джоэл Гейтор, доктор медицинских наук, сертифицированный педиатр и основатель Integrative Pediatrics в Студио-Сити, Калифорния. Он говорит, что ваш ребенок может получать весь необходимый ему кальций с пищей, а не из цельного молока. Кроме того, они могут обеспечить свою ежедневную потребность в кальции с помощью смеси коровьего молока и других источников кальция и витамина D.

В на самом деле, сам доктор Гатор не пьет молочное молоко и решил не давать его своему собственному сыну. “Я считаю, что молоко на растительной основе — это отличная альтернатива, и это определенно не дань моде”, — говорит он. “Многим детям оно нравится больше и они переносят его лучше [чем коровье молоко]”.

На что обратить внимание в немолочном молоке

Раньше соя была единственной альтернативой коровьему молоку. Но теперь на рынке появилось гораздо больше вариантов.

“Рекомендация Американской академии педиатрии (AAP) либо молочное или соевое молоко. Это связано с аминокислотным составом и содержанием жира. Я рекомендую подавать обогащенное немолочное молоко с кальцием и витамином D”, — говорит Алекс Касперо, Массачусетс, владелец магазина Delish Knowledge. “Большинство обогащенных немолочных продуктов содержат столько же кальция и витамина D, а зачастую и больше, чем молочные продукты”. Она отмечает, что некоторые виды молока содержат ДГК, В12, витамин А и другие питательные вещества, необходимые растущему ребенку.  Хотя коровье и соевое молоко содержат больше белка, потребности ребенка в белке будут удовлетворены, если вы будете подавать немолочное молоко вместе с продуктами, богатыми белком.

Хотя ваш ребенок может получать кальций из таких продуктов, как капуста кале, брокколи, семечки подсолнечника и тахини, а также из других продуктов, если вы решите давать своему ребенку альтернативное немолочное молоко, есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание. По словам доктора Гейтора, вам нужно убедиться, что в нем есть белки, жиры, клетчатка, кальций и железо. “Ищите альтернативу очень чистому молоку с небольшим количеством консервантов”, — советует он. “И с низким содержанием сахара”. 

Эмбер Роденас, доктор медицинских наук, основательница компании Seeds and Sprouts Nutrition for Kids, говорит: “Когда вы ищете альтернативу молоку поэтому лучше всего выбирать молоко, по питательной ценности сравнимое с коровьим молоком по содержанию белка и кальция.» Для справки, в 8 унциях коровьего молока содержится 8 граммов белка, 300 мг кальция и 3 мкг витамина D.