Эта тилапия, запеченная с лимонным маслом, готова через 20 минут! Приготовьте это простое блюдо на ночь с тилапией или вашей любимой белой рыбой в слоеном виде.
Простая запеченная рыба не пользуется особой популярностью, но всегда пользуется одобрением тех, кто с опаской относится к морепродуктам.
Это быстро и просто; моя мама готовила это, когда я был маленьким, именно по этой причине. Теперь, когда я стал родителем, мне приятно знать, что я могу рассчитывать на то, что моя дочь попросит еще кусочек этого блюда.
Когда рыба запекается, из нее получается собственный маслянистый соус, который прекрасно сочетается с любыми овощами и крахмалистыми гарнирами, которые вы подаете к ней. Самая главная задача во время ужина в будний день — не забыть разморозить рыбу.
Лучший способ разморозить замороженное рыбное филе
-0″ class=»comp mntl-sc-block-html»> Рыба размораживается быстрее, чем другие животные белки, такие как курица или говядина, поэтому она особенно полезна для тех из нас, кто время от времени забывает приготовить ужин. Вот несколько советов о том, как разморозить тилапию.
- Для быстрого размораживания: Поместите положите замороженную рыбу в миску или кастрюлю с прохладной водой (не выше 40°F). Меняйте воду каждые 30 минут. Рыба должна разморозиться через 1-2 часа. После того как рыба разморозится, не замораживайте ее повторно.
- Чтобы разморозить в течение 24 часов: Извлеките замороженное рыбное филе из упаковки. Выложите его на блюдо, чтобы оно не впитало влагу. Накройте крышкой или полиэтиленовой пленкой и разморозьте в холодильнике. Рыба должна быть готова в течение 24 часов. Если рыба получилась особенно жирной, на это может уйти чуть больше 24 часов. Используйте в течение 2 дней.
Как узнать, Что Тилапия Прожарилась до конца?
Рыба станет непрозрачной, а мякоть будет отслаиваться, если ее слегка потрогать. Отслаивание — верный признак готовности; такая рыба не отслаивается, пока не прожарится до конца.
Если вы сомневаетесь, воспользуйтесь термометром — он должен показывать 145°F, если вставить его в самую толстую часть филе. Хотя иногда филе получается таким тонким, что трудно определить точные показания термометра.
Сколько времени требуется, чтобы Запекать тилапию?
Если приготовление рыбы выявит вашу неуверенность в приготовлении пищи, вздохните спокойно. Конечно, рыбу можно обжарить на растительном масле или на гриле, но в таком виде она может испортиться. Запекание в духовке требует минимальных затрат времени и не создает беспорядка. Что еще лучше, пока рыба запекается, у вас есть около 10 минут на то, чтобы приготовить овощи и накрыть на стол.
Филе тилапии готовится быстро. По этому рецепту рыба должна быть готова примерно через 10 минут при температуре 450°F в духовке. Пока духовка разогревается, вы можете приготовить все необходимые ингредиенты, и ужин будет готов к подаче.
Заменители тилапии с лимонно-чесночным маслом
- Используйте любую белую рыбу в слоеном виде: сваи, трески, минтая или камбалы.
- Перед тем, как полить рыбу, добавьте в соус 1 чайную ложку измельченных листьев свежего тимьяна или 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна.
- Сразу после приготовления посыпьте рыбу 1 столовой ложкой измельченного свежего укропа или петрушки. достаем из духовки.
- Промойте и обсушите 2 чайные ложки каперсов и добавьте их в масло, когда будете добавлять чеснок.
- Через 1 минуту после добавления чеснока добавьте в масло 1/2 чайной ложки сухих хлопьев красного чили.
Что подавать с тилапией
Кускус будет готов в мгновение ока и пропитается лимонно-масляным соусом. К этому блюду также хорошо подойдет рис или картофельное пюре.
Вы также можете подавать рыбу с горячими макаронами — оставьте 1/2 стакана жидкости для варки макарон и полейте макаронами и сливочным соусом, чтобы гарнир к макаронам получился сливочным и ярким. Дополнить это блюдо можно простыми зелеными овощами, такими как брокколи, приготовленная на пару, обжаренный шпинат или спаржа.
Еще больше вкусных рецептов тилапии
- Тилапия с оливками, грибами и помидорами
- Запеченная тилапия с вялеными помидорами и пармезановой корочкой
- Легкие рыбные тако
- Легко Рыбный суп Мисо с Собой
Сохраните его для печати
Тилапия, запеченная в лимонно-сливочном соусе
Время приготовления 10 минут Общее время 20 минут
Филе тилапии готовится из самой толстой части филе и, как правило, представляет собой немного тверже; в этом рецепте я предпочитаю именно их. Обычно они стоят немного дороже, чем тонкое филе тилапии. Однако время запекания должно быть примерно таким же.
Этот рецепт подойдет для большинства филе белой рыбы без костей и слоеного теста.
<п><БР/>и
если вы'd, как использовать каперсы, как показано на фото, промыть и высушить 2 чайные ложки каперсы и добавьте их в масло при добавлении чеснока в шаге 3.
Ингредиенты
и <ул class="структурно-ингредиенты__списке текст-отрывок"> <литий class="структурно-ингредиенты__списке-пункт"> <п><Спан данных ингредиент-количество="истинный">1 1/2 <Спан данных ингредиент-единица="истинный">пудов <Спан данных ингредиент-имя="истинный">тилапия филе
<литий class="структурно-ингредиенты__списке-пункт"> <п><Спан данных ингредиент-количество="истинный">1/4 <Спан данных ингредиент-единица="истинный">ложка <Спан данных ингредиент-имя="истинный">соли
<литий class="структурно-ингредиенты__списке-пункт"> <п><Спан данных ингредиент-количество="истинный">1/8 <Спан данных ингредиент-единица="истинный">ложка свежий <пядь данных ингредиент-имя="истинный">перец черный молотый
<литий class="структурно-ингредиенты__списке элемент"> <п><Спан данных ингредиент-количество="истинный">4 <Спан данных ингредиент-единица="истинный">ст. <Спан данных ингредиент-имя="истинный">несоленого сливочного масла
<литий class="структурно-ингредиенты__списке-пункт"> <п><Спан данных ингредиент-количество="истинный">1 <данные ингредиент-блок пяди="истинный">ложка <Спан данных ингредиент-имя="истинный">чеснок, фарш
<литий class="структурно-ингредиенты__списке-пункт"> <п><Спан данных ингредиент-количество="истинный">4 <Спан данных ингредиент-единица="истинный">ложки <Спан данных ингредиент-имя="истинный">лимонный сок
способ
и <ол ИД="mntl-SC и-block_35-0" class="комп mntl-SC в блоке mntl-SC в-блок-startgroup mntl-SC в-блок-группа-ол"> <батарея Li с ID="mntl-SC и-block_36-0" class="комп mntl-SC в блоке mntl-SC в-блок-startgroup mntl-SC и-блок группы ли--"> <пролет class="mntl-SC в-блок-подрубрика__текст"> Разогрейте духовку и установки стеллажа:
положение решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 450°F.
Обсушить рыбу с помощью бумажной салфетки. полотенце. В большую форму для запекания выложите филе в один слой, стараясь, чтобы они не перекрывали друг друга. Посолите и поперчите филе. Откладывать.
<литий элемент ID="mntl-SC и-block_47-0" class="комп mntl-SC в блоке mntl-SC в-блок-startgroup mntl-SC в блоке-группы--ли"> <пролет class="mntl-SC в-блок-подрубрика__текст"> сделать сливочный соус: на
в небольшую сковороду на среднем огне добавить сливочное масло. Как только масло растопится, добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, около 2 минут. Влейте лимонный сок и снимите с огня. Полейте соусом рыбу, стараясь, чтобы кусочки чеснока попали на филе, а не на сковороду.
<ширина изображения=700 height=500 src="https://www.simplyrecipes.com/thmb/hhLaPyhc81kRW9hl8X3Cdjii1NU=/1500x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Simply-Recipes-Lemon-Butter-Baked-Tilapia-METHOD-4-193af7371b2c4c90849bf8ff1eba9a6b.jpg " id=mntl-sc-block-image_6-0 отслеживаемый контейнер данных="true" данные-img-лайтбокс="true" отслеживаемый клик по данным="true" />
Запекаем рыбу, пока тесто не станет непрозрачным и не начнет легко отслаиваться при легком нажатии, около 10 минут. Подавайте сразу же, полив рыбу соусом.
<ул ИД="линк-list_1-0" class="комп ссылке-список тегов-навигация__список"> <литий class="ссылка-список__пункт теге-навигация__пункт" быстрые ужины
<литий class="ссылка-список__пункт теге-навигация__пункт меню"> легкий ужин
<литий class="ссылка-список__пункт теге-навигация__пункт меню"> легко семейных обедов
<литий class="ссылка-список__пункт теге-навигация__пункт меню"> низкоуглеводных ужинов
<литий class="ссылка-список__пункт теге-навигация__пункт меню"> клейковины Бесплатные обеды
<таблица class="питание-инфо__таблице"> <тр>
